Beschreibung
In Schweigen-Rechtenbach mit Blick auf das Deutsche Weintor wachsen die Rieslinge von Michael Gnägy, der diesen Wein exklusiv für uns füllt. Sauber, klar, sortentypisch. Tropfen mit hohem Spaßfaktor und der Gewissheit, dass hier jemand sein Handwerk richtig gut versteht. In der Nase Apfel und Anflüge von Lindenblüte. Am Gaumen frisch, würzig mit animierender Säure.
Martins Empfehlung: „Wie jeder Pfälzer Riesling immer perfekt zu Leberwurstbroten, Saumagen und ‚Lewerknepp‘ (Leberklöße). Aber natürlich begleitet er jede Brotzeit, leichtes Essen, Fisch, Gemüse und Geflügel ebenso formvollendet.“
